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粉的酸碱性大揭秘:大米粉、小麦粉是酸性,豆类粉是碱性!
粉的酸碱性取决于其成分和来源。一般来说,食物的酸碱性并不是指其本身的化学性质,而是指其在人体内代谢后产生的酸碱性。以下是详细的说明: 1. 粉的成分分析 粉可以由多种原料制成,如大米、小麦、玉米、豆类等。这些原料的酸碱性各不相同: 大米粉:大米本身是中性的,但在人体内代谢后会产生酸性物质,因此大米粉被认为是酸性食物。 小麦粉:小麦粉在人体内代谢后也会产生酸性物质,因此也被认为是酸性食物。 玉米粉:玉米粉在人体内代谢后同样产生酸性物质,因此也是酸性食物。 豆类粉(如黄豆粉):...
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粉的酸碱性大揭秘:大米粉、小麦粉是酸性,豆类粉是碱性!
粉的酸碱性取决于其成分和来源。一般来说,食物的酸碱性并不是指其本身的化学性质,而是指其在人体内代谢后产生的酸碱性。以下是详细的说明: 1. 粉的成分分析 粉可以由多种原料制成,如大米、小麦、玉米、豆类等。这些原料的酸碱性各不相同: 大米粉:大米本身是中性的,但在人体内代谢后会产生酸性物质,因此大米粉被认为是酸性食物。 小麦粉:小麦粉在人体内代谢后也会产生酸性物质,因此也被认为是酸性食物。 玉米粉:玉米粉在人体内代谢后同样产生酸性物质,因此也是酸性食物。 豆类粉(如黄豆粉):...